Tâble d'hôtes
Les petits-déjeuners
Commencez votre journée de la meilleure façon en savourant notre délicieux petit-déjeuner continental (sucré). Servi dans la cour intérieure ou dans la salle commune, notre petit-déjeuner comprend une variété de choix pour satisfaire tous les goûts. Vous pourrez déguster des viennoiseries fraîches, des pains croustillants, du beurre, des confitures maison, des fruits frais, un jus de fruits et un laitage.
Il est disponible de 8 heures à 10 heures.
Si vous souhaitez un petit-déjeuner plus complet (sucré/salé), nous vous offrons la possibilité de réserver un brunch avec un supplément. Nous vous proposons une sélection plus variée de mets, des plats chauds aux spécialités locales, le tout accompagné de boissons rafraîchissantes. C’est une excellente option pour ceux qui préfèrent prendre leur temps er profiter d’un repas copieux en matinée.
Veuillez noter que les chambres doivent être libérées avant 10h30.
La table d'hôtes
Sur réservation (48 heures avant), notre menu de table d’hôtes comprend une séquence complète, allant de l’entrée au dessert, avec une variété de plats qui éveilleront vos papilles. Commencez votre expérience avec un apéritif raffiné, accompagné d’amuse-bouche faits maison.
Ensuite, dégustez une entrée et un plat principal préparés avec soin, mettant en vedette des ingrédients locaux de première qualité.
Pour les amateurs de fromage, nous proposons une sélection de fromages locaux qui vous permettra de découvrir les saveurs uniques de la région.
Enfin, terminez votre repas en beauté avec un dessert savoureux, accompagné d’un café, thé ou tisane. Les boissons, y compris l’apéritif et le vin, sont incluses pour que vous puissiez apprécier pleinement votre expérience culinaire.
Nous comprenons l’importance des allergies alimentaires et des régimes spéciaux. C’est pourquoi nous sommes heureux de personnaliser nos plats pour répondre à vos besoins, que ce soit des allergies spécifiques ou des régimes tels que végétarien ou sans gluten. (À préciser à la réservation)
Pour les enfants jusqu’à 10 ans, nous proposons le même menu que pour les adultes, mais en quantité réduite.
Les planches
Pour ceux qui souhaitent une option plus légère que nos repas complets, nous proposons des planches à partager, élaborées en fonction des arrivages du moment, des idées du chef et de la saison.
Ces planches peuvent inclure un assortiment de charcuterie, de fromages, de légumes locaux et nos tartinades maison, telles que tapenade, houmous et caviar d’aubergine. Elles sont également accompagnées d’un dessert ou d’un assortiment de desserts faits maison, offrant ainsi une expérience gourmande.
Les piques-niques
Pour vos déjeuner en plein air, que ce soit en randonnée ou en visite, nous vous proposons des pique-niques pratiques et délicieux. Pendant votre séjour, vous avez la possibilité de commander un pique-nique avec un sac réfrigéré pour le transporter où bon vous semble.
Vous pouvez également choisir d’emporter votre pique-nique le jour de votre départ pour un voyage gourmand en toute simplicité.
Nos pique-niques sont conçus pour vous offrir une expérience gastronomique en pleine nature, avec des produits frais, locaux et savoureux.